ما يميز حلى الكوكيز أنه يعدّ بعدة نكهات بحسب الرغبة، نقدم لك اليوم طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة بالشوفان، مذاقه حلو ومميز، قدميه على سفرة ضيافتك 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?اخفقي الجبن الكريمي والزبدة والسكر الأبيض والسكر البني حتى يصبح المزيج كريمي.

  • 2

    أضيفي البيض والفانيلا واخففي.

  • 3

    أضيفي الشوكولاتة المذوبة واخلطي حتى تتجانس المكونات.

  • 4

    ?اخلطي الطحين مع البيكنج صودا في وعاء.

  • 5

    أضيفي الجوز والشوفان واخلطي ثم أضيفي المزيج لخليط الزبدة والبيض والسكر والجبن.

  • 6

    ?غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.

  • 7

    ?سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

  • 8

    ?بطني صينية الفرن بورق الزبدة.

  • 9

    9. اصنعي كرات من خليط الكوكيز بحجم حبة الجوز وضعيها في الصينية بشكل متباعد.

  • 10

    10. أدخلي الصينية الفرن لمدة 10 دقائق ثم أخرجي الصينية واتركي الكوكيز ليبرد مدة 10 دقائق ثم قدميه دافئاً أو بارداً.

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان بالشوكولاتة، فقد حان الوقت لاختبار مهاراتك. ادخل إلى المطبخ واخبز مجموعة من هذه البسكويت اللذيذة. وتأكد من مشاركة نتائجك معنا في التعليقات أدناه. لا يسعنا الانتظار لرؤية ما توصل إليه!