كوكيز الشوكولاتة بالفانيلا بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?لتحضير العجينة البيضاء: اخلطي الزبدة والسكر في العجانة حتى يصبح كريمي.

2. 2

   ?أضيفي الفانيلا ثم الطحين واعجني لمدة 3 دقائق حتى تتكون عجينة لينة.

3. 3

   ?جمعي العجين باليد على شكل كرة ولفيه بورق البلاستيك واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة قبل البدء بالعمل.

4. 4

   ?لتحضير عجينة الشوكولاتة: اخفقي الزبدة والسكر معاً بمحضرة الطعام ثم نضيف الفانيلا ليصبح المزيج كريمياً.

5. 5

   أضيفي الكاكاو البودرة إلى الطحين مع العجن ثم أضيفي خليط الطحين لمزيج الزبدة مع العجن حتى تتماسك العجينة.

6. 6

   ?غلفي العجينة بالبلاستيك وأدخليها للثلاجة لمدة ساعة.

7. 7

   ?افردي العجينة البيضاء بسماكة انش على سطح مرشوش بالدقيق.

8. 8

   ?اصنعي رول متوسط من عجينة الشوكولاتة وضعيه في وسط العجينة البيضاء المفرودة ثم لفيها على شكل رول.

9. 9

   9. غلفي الرول بالبلاستيك و أدخليه الفريزر لمدة ساعة.

10. 10

    10. أخرجي العجينة وقطعيها دوائر متوسطة السماكة.

11. 11

    1 ضعي الكوكيز في صينية مبطنة بورق الزبدة واخبزيه بالفرن على حرارة 180 درجة لمدة 12 -15 دقيقة.

12. 12

    1 اتركيه ليبرد ثم ضعيه في طبق التقديم.

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو

فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو .. شاهدي وصفات لحوم بالفيديو ، وقدمي طبق صحي وسريع وشهي جداً محضر من لحم الفيليه المطبوخ البهارات المميزة مع ألوان من الفلفل الرومي الصحي، جربيه الآن تعلمي أيضاً:  فيليه اللحم التركي    

فيديو

2023-10-17

شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو

شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طرق تحضير وصفات شوربة العدس المتعددة النكهات، جربيها مع البطاطس الحلوة المفيدة والطيبة، وقدمي الشوربة ساخنة على السفرة تعلمي أيضاً:  شوربة العدس بالشعيريّة

فيديو

2023-10-17

بيتزا باستا سريعة بالفيديو

بيتزا باستا سريعة بالفيديو ... استمتعي مع أفراد عائلتك بوجبة غداء شهية وطيبة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي حشوة وصفات البيتزا والباستا بطبق واحد ممزوج بالنكهة الرائعة والمميزة، جربيه اليوم وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  بيتزا البطاطس

فيديو

2023-10-17

برياني لحم بالزبادي بالفيديو

برياني لحم بالزبادي بالفيديو ... تعرفي على كيفية تحضير طبخات البرياني على طريقة مطبخ سيدتي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي أطيب وصفات الأرز البسمتي بنكهة التوابل الشهية والمميزة، وقدمي البرياني مزيناً بالمكسرات المحمصة تعلمي أيضاً:  برياني اللحم مع البطاطس الحلوة