كوكيز الشوفان والزبيب
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كوكيز الشوفان والزبيب خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كوب
1 من الطحين
-
0.25 كوب
1 من الشوفان الكامل
( الغير سريع )
-
0.5
1 ملقعة صغيرة من البيكنج بودر
-
0.25 ملعقة صغيرة
بيكنج صودا
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 كوب
جوز محمص مفروم
( اختياري )
-
0.5 كوب
زبيب
-
0.5 كوب
زبدة باردة
(مقطع مكعبات)
-
0.5 كوب
شراب القيقب
-
0.33 كوب
كريمة يات
(حلو)
-
1 حبة
بيض باردة
- مقادير الجلاز :-
-
0.5 كوب
سكر بودرة
-
3 ملعقة كبيرة
شراب القيقب
- 12 ملعقة كبيرة 1 : 2 من الماء
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ثبتى مرفق المجداف فى وعاء محضر الطعام ثم ضعى كلا من ( الطحين – الشوفان – البيكنج بودر – البيكنج صودا – الملح – الجوز – الزبيب ) وقلبي على سرعة منخفضة حتى يمتزجوا .
-
5
أضيفي مكعبات الزبدة الباردة واستمرى فى التقليب على سرعة منخفضة حتى تندمج الزبدة إلى حد ما ولكن لا تزال واضحة .
-
9
فى وعاء آخر صغير الحجم اخفقي البيضة مع الكريمة وشراب القيقب حتى يختلطوا تماماً .
-
13
أضيفي خليط البيض إلى خليط الطحين والشوفان واستمرى فى التقليب على سرعة منخفضة حتى تندمج المكونات فقط حوالى 20 ثانية ( يكون العجين رطب إلى حد ما ) .
-
17
باستخدام مغرفة الآيس كريم وزعى عجين الكوكيز فى صينة مبطنة بورق الزبدة مع ترك مسافات بينهما ( حوالى 8 قطع ) .
-
21
إخبزى الكوكيز فى الرف الأوسط للفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 25 : 30 دقيقة أو حتى تأخذ الأطراف اللون البنى ويكتسب السطح اللون الذهبى ثم يُترك ليبرد لمدة 30 دقيقة .
-
25
فى هذا الوقت قومى بتحضير جلاز السكر : ضعى فى وعاء صغير سكرالبودرة مع شراب القيقب وما يكفى من الماء بحيث يكون الصوص سميك وقابل للسكب .
-
29
بعد أن يبرد الكوكيز تماماً وزعى على سطحه صوص السكر وتناوليه على الافطار مع كوب من الحليب .
-
33
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 451 كالورى لكل قطعة من الكوكيز.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كوكيز الشوفان والزبيب؟
يستغرق تحضير كوكيز الشوفان والزبيب حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات كوكيز الشوفان والزبيب؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 2/1 1 كوب من الطحين ، 4/1 1 كوب من الشوفان الكامل ( الغير سريع ) ، 2/1 1 ملقعة صغيرة من البيكنج بودر ، ¼ ملعقة صغيرة بيكنج صودا ، ¼ ملعقة صغيرة ملح ، ½ كوب جوز محمص مفروم ( اختياري ) ، ½ كوب زبيب ، 1/2 كوب زبدة باردة مقطعة مكعبات ، ½ كوب شراب القيقب ، 1/3 كوب كريمة حلويات ، 1 حبة بيض باردة ، مقادير الجلاز ( صوص السكر ) :- ، ½ كوب سكر بودرة ، 3 ملعقة كبيرة شراب القيقب ، 1 : 2 ملعقة كبيرة من الماء.
لكم شخص تكفي وصفة كوكيز الشوفان والزبيب؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.