طريقة عمل كوكيز الشوفان بالشوكولاتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز الشوفان بالشوكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 2

    في وعاء الخفق الكهربائي ، اخفقي الزبدة والسكر والسكر البني حتى يصبح خليط ناعم .

  • 6

    ثم أضيفي البيض والفانيليا .

  • 10

    في وعاء كبير ، اخلطي كلا من ( الطحين ، الشوفان ، بيكينج بودر ، بيكربونات الصودا ، الملح ) .

  • 14

    أضيفي خليط الطحين إلى خليط الزبدة ، استمري في الخفق حتى يتماسك الخليط .

  • 18

    ثم أضيفي رقائق الشوكولاتة .

  • 22

    امزجي المكونات معا ، لمدة دقيقتين .

  • 26

    قومي بتشكيل عجين الكوكيز بشكل كرات ، ثم رصيها بشكل متباعد عن بعضها البعض مسافة 2 بوصة ، في صينية مبطنة بورق الخبز ، كما هو بالصورة .

  • 30

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 11 – 13 دقيقة أو حتى تنضج ، ثم ضعيها على رف التبريد الشبكي .

  • 34

    ضعيها في أكياس ورقة محكمة الغلق ، اعطيها لأطفالك كوجبة صحية خفيفة بدون مواد حافظة .

  • 38

    قدميها لأطفالك مع كوب الحليب الدافئ ، جربي كوكيز الشوفان بصوص السكر وكوكيز الشوفان بالجوز .