كوكيز القرفة رولات

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح وضعيه جانباً.

2. 2

   اخفقي الزبدة في الخفاقة الكهربائية لمدة دقيقة على سرعة عالية حتى تصبح كريمية.

3. 3

   خففي سرعة الخفاقة وأضيفي السكر واخلطي حتى تتمازج المكونات.

4. 4

   أضيفي البيضة والفانيلا مع الخفق على سرعة عالية.

5. 5

   أضيفي خليط الطحين لخليط البيض واخفقي حتى تتمازج المكونات ويصبح الخليط عجينة طرية.

6. 6

   قسمي العجين لقسمين.

7. 7

   مدي العجينة على سطح مرشوش طحين على شكل مستطيل متوسط السماكة إلى رفيع.

8. 8

   اخلطي السكر البني مع القرفة.

9. 9

   ادهني العجين بالزبدة ثم رشي القرفة مع السكر ولفي العجين على شكل رول.

10. 10

    ضعي العجين لمدة ساعتين في الثلاجة.

11. 11

    سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

12. 12

    أخرجي العجين من الثلاجة وقطعي الرول لشرائح متوسطة إلى رفيعة.

13. 13

    ضعي الكوكيز في صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة.

14. 14

    أدخلي الصينية للفرن لمدة 12 - 15 دقيقة حتى تتحمر قليلاً.

15. 15

    أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكوكيز يبرد مدة 10 دقائق ثم قدمي الكوكيز ساخن أو دافئ .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

سحلب بالقرفة على الطريقة التركية

سحلب بالقرفة على الطريقة التركية .. السحلب من الحلويات المرغوبة في فصل الشتاء، جربيه على الطريقة التركية السهلة وقدميه مزيناً بالقرفة أو بحسب الرغبة شاهدي: السحلب بالفيديو

2023-10-17

كيك البرتقال بجوز الهند

كيك البرتقال بجوز الهند .. قدمي الكيكات المميزة على سفرتك ، جربي كيك البرتقال بطعم جوز الهند وقدميه كضيافة لذيذة تعلمي أيضاً:  كيك السميد بالبرتقال

2023-10-17

كيك بدون بيض سهل ولذيذ

كيك بدون بيض سهل ولذيذ .. إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الكيك بدون بيض، كيكات شهية، ومميزة، وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن وقدميها كأسرع وألذ ضيافة على السفرة تعلمي أيضاً:  كيك البرتقال بدون بيض

2023-10-17

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب .. بمكونات بسيطة، وطريقة عمل سهلة وسريعة، قدمي أطيب الحلويات الرائعة المذاق والمميزة، قدمي حلى الشعيرية مع فنجان القهوة كأطيب ضيافة لذيذة شاهدي:  حلى الشعيرية بالنوتيلا بالفيديو