طريقة عمل الأرز المقلى على الطريقة التايلاندية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز المقلى على الطريقة التايلاندية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخنى كمية من الزيت فى مقلاة عميقة أو ووك صينى ثم اقلى البيض على نار متوسطة وارفعيه جانباً .

  • 5

    فى نفس الووك مكان البيض ضعى القليل من الزيت مع الجزر والبصل ويطهى لمدة دقيقتين أو حتى يصبح طرى ثم أضيفي مكعبات المرتديلا وقلبي لمدة 2 دقيقة أخرى ، أخيراً أضيفي البازلاء المجمدة وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض .

  • 9

    أضيفي الملح والفلفل الأبيض وقلبي حتى يصبح الأرز والخضار ساخن ثم قومى باضافة صلصة الصويا وقلبي مرة أخرى .

  • 13

    أضيفي البيض المقلى إلى الأرز وقلبيهم معاً .

  • 17

    فى النهاية أضيفي البصل الأخضر المفروم وقلبي لمدة ثلاث دقائق .

  • 21

    قدمى الأرز المقلى بالبيض والخضار على الطريقة التايلاندية واستمتعى بوصفات المطبخ الآسيوى .