كوكيز القرفة والشوكولاتة ... من الحلويات السهلة جداً في طريقة إعدادها، وهي محببة جداً للجميع لسهولة تناولها وخاصة الأطفال، جربي إعداد وصفات الكوكيز بنكهة القرفة والشوكولاتة الطيبة شاهدي: كوكيز كيك بحبيبات الشوكولاتة بالفيديو
المقادير
- 200 جم الزبدة (طرية)
- 2 كوب طحين
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب السكر البني
- 0.5 كوب سكر (أبيض)
- 1 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
- كوب حبيبات الشوكولاتة
خطوات التحضير
-
1
اخفقي الزبدة مع السكر البني والسكر الأبيض حتى يصبح المزيج كريمي.
-
2
أضيفي البيضة والفانيلا واخفقي.
-
3
أضيفي الطحين والبيكنج صودا والقرفة واخلطي حتى تتكون عجينة طرية ومتماسكة.
-
4
أضيفي حبيبات الشوكولاتة واخلطي.
-
5
سخني الفرن على حرارة 180 درجة وبطني صينية الكوكيز بورق الزبدة.
-
6
اصنعي كرات متوسطة بواسطة ملعقة أو ملعقة الآيس كريم وضعيها في الصينية بشكل متباعد.
-
7
أدخلي الصينية للفرن لمدة 12 – 15 دقيقة ثم أخرجيها، اتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق وقدمي الكوكيز دافئ أو بارد حسب الرغبة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بكوكيز القرفة والشوكولاتة.