طريقة عمل قوالب الشيكولاتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قوالب الشيكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يُضرب البيض ويخفق تدريجياً مع السكر حتى يصبح المزيج كثيفا

  • 2

    يُضاف الدقيق المنخول، دقيق الذرة وبودرة الكاكاو، ثم تضاف الزبدة والماء

  • 3

    يسكب بالتساوي في صينية مدهونة بالزبدة

  • 4

    تخفق القشطة بالشيكولاته المذوبة والمبردة ، حتى تصبح كثيفة

  • 5

    يطبق نصفا الكيك على بعضهما وبينهما كريما الشيكولاتة (على شكل سندويش)، يقطع الكيك إلى قطع

  • 6

    تمزج بقية المكونات ما عدا السكر البودرة تخلط جيداً لتكوّن صلصة الشيكولاتة

  • 7

    تغلف قطع الكيك بالسكر البودرة

  • 8

    تصب صلصة الشيكولاته فوق قطع الكيك

  • 9

    تترك حتى تجمد في البراد وتقدم