قوالب الشيكولاتة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يُضرب البيض ويخفق تدريجياً مع السكر حتى يصبح المزيج كثيفا

2. 2

   يُضاف الدقيق المنخول، دقيق الذرة وبودرة الكاكاو، ثم تضاف الزبدة والماء

3. 3

   يسكب بالتساوي في صينية مدهونة بالزبدة

4. 4

   تخفق القشطة بالشيكولاته المذوبة والمبردة ، حتى تصبح كثيفة

5. 5

   يطبق نصفا الكيك على بعضهما وبينهما كريما الشيكولاتة (على شكل سندويش)، يقطع الكيك إلى قطع

6. 6

   تمزج بقية المكونات ما عدا السكر البودرة تخلط جيداً لتكوّن صلصة الشيكولاتة

7. 7

   تغلف قطع الكيك بالسكر البودرة

8. 8

   تصب صلصة الشيكولاته فوق قطع الكيك

9. 9

   تترك حتى تجمد في البراد وتقدم