كنافة بالتفاح والقرفة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الفرن على درجة حرارة 180م وجهزي قوالب كب كيك

2. 2

   في وعاء عميق ضعي الزبدة ، السكر واللوز ، وحركي جيداً

3. 3

   ضعي الكنافه في وعاء عميق ، ووزعي عليها خليط الزبدة والسكر وأخلطي إلى أن تتوزع جيداً على خيوط الكنافة

4. 4

   خذي بعض شعيرات الكنافة ، ضعيها في داخل القوالب بحيث تغطى القاع والجوانب ، وتصبح على شكل دوائر أو أعشاش العصافير

5. 5

   أدخليها الفرن مدة 12-15 دقيقة إلى أن تحمر قليلاً ، اتركيها في القالب إلى أن تبرد تماماً

6. 6

   في هذه الأثناء قطعي التفاح إلى مكعبات صغيرة

7. 7

   في مقلاة واسعه سخني الزبدة جيداً ثم ضيفي التفاح ، السكر والقرفة وقلبي إلى أن يلين التفاح قليلاً ، دعيه جانباً إلى أن يبرد

8. 8

   وزعي الكريمة المخفوقة على أعشاش الكنافة ، ووزعي التفاح فوق الكريمة وتقدم .