كنافة بالقشطة المنزلية ... لضيافة مميزة في رمضان، قدمي على سفرتك وصفات الكنافة الشهية ، جربي كنافة بالقشطة وقدميها ساخنة على السفرة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    ?في وعاء صغير، اخلطي القشطة من الفستق الحلبي المجروش.

  • 3

    ?في وعاء كبير، ضعي عجينة العثملية وأضيفي إليها الزبدة.

  • 4

    ?اخلطي المكونات جيداً مع مراعاة تفتيت العجينة.

  • 5

    ?اقسمي العجينة إلى قسمين.

  • 6

    ?في صينية، رصّي جيداً القسم الأول من العجينة.

  • 7

    ?وزّعي القشطة على الوجه دون الوصول إلى الحواف.

  • 8

    ?رصّي القسم المتبقي من العجينة فوق القشطة.

  • 9

    ?أدخلي الصينية إلى الفرن حوالي 35 دقيقة أو حتى تحمّر.

  • 10

    ?أخرجي الصينية من الفرن واسكبي فوراً عليها القطر.

  • 11

    ?اقلبي الصينية على طبق التقديم.

  • 12

    ?اسكبي المزيد من القطر.

  • 13

    ?زيّني بالقشطة والفستق الحلبي وزهر الليمون.