كلاج بالجبن مع منال العالم والإعلامي زافين بالفيديو
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
شاهدي مع الشيف منال العالم بمساعدة الإعلامي زافين قيومجيان وصفة سهلة وشهية هي الكلاج بالجبن .. وصفة مقبلات ساخنة ولا أشهى
المقادير
-
للحشوة
-
0.5 كوب
بقدونس
(مفروم)
-
200 جم
الجبنة البيضاء
(مفتتة)
-
1 حبة
صفار البيض
-
خليط التلميع
-
ربع ملعقة صغيرة
الكمون
-
2 ملعقة كبيرة
زيت ذرة
-
1 حبة
صفار البيض
-
0.5 كوب
الزبدة
(مذابة)
-
0.5 كوب
زيت ذرة
-
باكيت
عجينة الكلاج
(عجينة البقلاوة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?سخني الفرن على درجة 180، حضري صينية متوسطة الحجم.
-
2
لتحضر الحشو: في وعاء ضعي الجبن، البقدونس والبيض، قلبي لتختلط المكونات.
-
3
?في طبق عميق ضعي الزبدة والزيت.
-
4
?خذي ورقة من العجينة، باستعمال الفرشاة امسحيها بخليط الزبدة والزيت. ضعي فوقها ورقة أخرى.
-
5
?ضعي اصبعك في وسط العجينة ثم لفيها على بعضها مع عمل تجويف في الوسط.
-
6
?ضعي في الوسط قليل من الحشو ثم اقفلي أطراف العجينة على الحشو.
-
7
?اقلبيها ثم ضعيها في الصينية مع ترك فراغ بسيط بين كل قطعة وأخرى.
-
8
لخليط التلميع: في كوب صغير ضعي الصفار والزيت والكمون، ثم قلبي ليختط واستعملي فرشاة صغيرة لتوزيع الخليط على سطح الكلاج.
-
9
9. أدخلي الصواني إلى الفرن لتصبح ذهبية مقرمشة ثم قدميها.
هذا كل شيء عن هذا المنشور! نتمنى أن تكون قد استمتعت بالتعرف على كولاج الجبن مع منال العلم وزافين. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرصوا على إطلاعكم على منشورنا الآخر حول كيفية عمل صورة مجمعة مع منال العالم والصحفي زافين.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كلاج بالجبن مع منال العالم والإعلامي زافين بالفيديو؟
يستغرق تحضير كلاج بالجبن مع منال العالم والإعلامي زافين بالفيديو حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات كلاج بالجبن مع منال العالم والإعلامي زافين بالفيديو؟
تحتاج إلى 11 مكونات: للحشوة، بقدونس، الجبنة البيضاء، صفار البيض، خليط التلميع، الكمون، زيت ذرة، صفار البيض، الزبدة، زيت ذرة، عجينة الكلاج.
لكم شخص تكفي وصفة كلاج بالجبن مع منال العالم والإعلامي زافين بالفيديو؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
فيديو
2023-10-17
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2023-10-17
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2023-10-17
معجنات بحشوات الجبنة والبطاطس.. جديدة ومبتكرة
المعجنات من أكثر الوصفات المرغوبة من الكبار والصغار على حد سواء، تتنوع طرق العجينة وتتنوع الحشوات أيضا حضرت الطاهية عالية جبرين المعجنات بحشوات مختلفة، جربيها في عزوماتك وأبهري ضيوفك .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير الصفيحة المشكلة
2026-07-02
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2023-10-17
تبولة
حضرت عضوة مطبخ سيدتي طبق التبولة الشهي والرائع بطريقة الرائعة والبسيطة وبمكونات متوافرة دائما بالمطبخ الوصفة من اعداد عضوة مطبخ سيدتي السيدة Amal Jawdat
2023-10-17
شوربة عدس بالحامض
شوربة عدس بالحامض .. يعد عصير الليمون الحامض من المكونات الأساسية عند تناول شوربة العدس، فهو يضيف لها مذاقاً مميزاً لا يقاوم، جربيها اليوم
فيديو
2023-10-17
لحمة راس عصفور بدبس الرمان بالفيديو
نقدم لك بالفيديو وجبة سريعة جداً، وشهية، لحمة راس عصفور بدبس الرمان، طبق استثنائي من اللحوم على سفرتك، وبطعم دبس الرمان الشهي الوصفة من تقديم سهر الشريف
2023-10-17
معكرونة بالجبنة بالفرن
معكرونة بالجبنة بالفرن ... إليك طريقة عمل وصفات المكرونة الشهية بطعم الجبنة الرائعة، وصفات سهلة وسريعة نقدمها لك دائماً لسفرة غداء مميزة وطيبة تعلمي أيضاً: سلطة المعكرونة بالزيتون الأسود والذرة خطوة بخطوة بالصور
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.