كلافوتى بالتوت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   استخدمى التوت المشكل ويمكن استبدال التوت بالكرز .

2. 5

   ادهنى صينية بايركس دائرية مقاس 8 بالزبدة وملعقة كبيرة من السكر البودرة من القاعدة والجوانب ثم وزعى التوت الأسود والأزرق فى قاعدة الصينية واتركيها جانبا .

3. 9

   ضعى فى الخلاط الكهربائى كلا من ( البيض – الحليب – الكريمة – الفانيليا ) حتى تصبح شاحبة اللون ثم أضيفي كلا من ( الطحين – البيكنج بودر – السكر البودرة – رشة الملح ) وشغلى الخلاط حتى تندمج جميع المكونات معا ثم اسكبيها فوق التوت .

4. 17

   ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 375 فهرنهايت لمدة 40 : 45 دقيقة أو حتى ينتفخ ويصبح ذهبى اللون .

5. 21

   يقدم دافئ مع القشدة أو الأيس كريم .