خيار مخلل حلو وحامض
179 زيارات
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
120 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
العديد من الأمهات يحضرون الأطعمة المخلله عبر تعلبيها لفترة طويلة . في هذه المقالة اخترت الحديث عن إحدى طرق حفظ الطّعام المتعددة، ألا وهي التخليل وخصوصا طريقة عمل الخيار المخلل الحلو والحامض .إليك طريقة التحضير:
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع الماء والخل والملح والسكر علي النار ونتركه حتي يغلي ثم نرفعه من علي النار.
-
2
نضع الخيار في برطمان التخليل ويكون محكم الغلق ونضع فصوص الثوم.
-
3
ونضع عليه الماء مع باقي المكونات.
-
4
نتركه يبرد تماما بدون غطاء ثم نغطيه ويكون جاهز فاليوم التالي.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.