خشاف الفواكه

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تُنقع حبات البرقوق والمكسرات فى الماء حتى اليوم التالى، وينقع المشمش فى 2 ½ كوب ماء فى وعاء آخر حتى اليوم التالى.

2. 2

   ?فى اليوم التالى، يسكب نصف كمية المشمش المنقوع فى وعاء الخلاط الكهربائى، ويضاف إليه 1 ½ كوب من ماء النقع، ويخفق الخليط حتى يصبح بوريه (هريس)، ويسكب فى وعاء تقديم زجاجى.

3. 3

   ?يقطع النصف الثانى من حبات المشمش إلى قطع صغيرة، ويضاف إلى بوريه المشمش، مع الحفاظ على ماء نقع المشمش.

4. 4

   ?تقطع حبات البرقوق المنقوع إلى قطع صغيرة، وتضاف إلى خليط المشمش.

5. 5

   ?تصفى حبات المكسرات المنقوعة من الماء، وتضاف إلى خليط المشمش.

6. 6

   ?يؤخذ 1 كوب من ماء نقع المشمش المتبقى، ويضاف إليه السكر وماء الورد وماء الزهر ويقلب به حتى يذوب السكر تماماً.

7. 7

   يضاف المزيج إلى خليط المشمش، ويقلب به جيداً ثم يترك الخليط فى الثلاجة لمدة ساعتين، ثم يقدم.

وصفات ذات صلة

2023-09-27

مشروب الزنجبيل والليمون الساخن

طريقة عمل مشروب الزنجبيل والليمون الساخن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مشروب الزنجبيل والليمون الساخن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-09-27

افضل طريقة لعمل ميلك شيك الفراولة

طريقة عمل افضل طريقة لعمل ميلك شيك الفراولة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير افضل طريقة لعمل ميلك شيك الفراولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل عصير البرقوق

طريقة عمل عصير البرقوق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير البرقوق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-09-27

طريقة عمل عصير الكيوي بالحليب

طريقة عمل عصير الكيوي بالحليب بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير الكيوي بالحليب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .