خشاف بالمكسرات ... تمتعي بطعم الحلويات الرمضانية الشهية والمميزة بطعم المكسرات اللذيذة، جربي الخشاف اليوم وشاركينا رأيك بالطعم

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء عميق، ضعي قطع قمر الدين، كوبان من الماء الساخن والسكر واتركي المكونات جانباً لمدة ساعة.

  • 2

    ?ضعي التين، المشمش  والخوخ في وعاء آخر.

  • 3

    ?أضيفي ماء الورد وكوب من الماء الساخن واتركي المكونات جانباً لـ30 دقيقة.

  • 4

    ?ضعي الفاكهة في مصفاة حتى تزول منها السوائل مع الإحتفاظ بماء النقع جانبا.

  • 5

    ?ضعي قطع قمر الدين في وعاء الخلاط الكهربائي، أضيفي ماء نقع الفاكهة واخلطي حتى ذوبان القطع.

  • 6

    ?في وعاء متوسط الحجم، ضعي الفاكهة المجففة، اللوز، الصنوبر والزبيب.

  • 7

    ?أسكبي مزيج قمر الدين واخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 8

    ?وزّعي المزيج في كاسات التقديم وادخليها الى الثلاجة لحوالي ساعتين.

  • 9

    ?زيّني بالفستق الحلبي وقدميها على سفرتك باردة.