خلطة بهارات الزعتر الحارة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات والمقادير المستخدمة .

2. 5

   ضعى جميع المكونات السابقة ( السمسم – السماق – الزعتر – الملح ) فى مقلاة غير لاصقة .

3. 9

   قلبى المكونات كلها مع بعضها البعض على درجة حرارة منخفضة حتى تفوح رائحتهما .

4. 13

   بعد أن يبرد ضعيه فى وعاء زجاجى معقم ومحكم الغلق واحفظيه لمدة عام .

5. 14

   اخلطيه مع زيت الزيتون واصنعى منه الفطائر المختلفة ويمكن أيضا استخدامه فى تتبيل المشويات .