تعدّ عملية الشوي من أهم عمليات الطهي المتبعة أثناء اتباعك للرجيم، حضري وصفة صحية ومليئة بالألياف والعناصر الغذائية، خضار مشوية للرجيم، بأبسط طريقة وأقل سعرات حرارية
المقادير
- 2 كوب القرع (مقشر ومقطع مكعبات)
- 1 حبة الفلفل الأحمر (مقطع مكعبات)
- 1 حبة الفلفل الأصفر (مقطع مكعبات)
- 1 حبة البصل (مقطع أرباع)
- 2 حبة طماطم (مقطعة مكعبات كبيرة)
- 2 حبة الكوسا (مقطعة حلقات)
- ملعقة كبيرة أعشاب مجففة
- ربع كوب زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة خل البلسمك
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
?سخني الفرن على حرارة 245 درجة.
-
2
?ضعي الخضراوات في طبق الفرن.
-
3
?اخلطي زيت الزيتون مع الأعشاب والملح والفلفل والخل البلسمي في وعاء.
-
4
?صبي المزيج فوق الخضار وحركي حتى تتغطى الخضار بالتتبيلة.
-
5
أدخلي الطبق للفرن لمدة 40 دقيقة.
-
6
أخرجي الطبق من الفرن واتركيه قليلاً ثم قدميه ساخناً إلى جانب اللحم أو الدجاج حسب الرغبة.
شكرا للقراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع الخضار المشوية للنظام الغذائي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!