خبز الزبادي والموز

المقادير

خطوات التحضير

1. 5

   أضيفي البيض وصلصة التفاح، واخفقي مرة أخرى.

2. 9

   أضيفي الموز المهروس والزبادي اليوناني والفانيليا، اخلطي المكونات باستخدام ملعقة خشبية.

3. 13

   اخلطي المكونات الجافة (الطحين، البكيج صودا، القرفة، الملح، القرنفل، جوزة الطيب) في وعاء منفصل ثم أضيفي المزيج إلى المكونات الرطبة تدريجياً أثناء الخفق، أضيفي الجوز المفروم وقلبي.

4. 21

   ضعي القوالب في الرف الأوسط من فرن محمي على حرارة 325 درجة فهرنهايت لمدة 45 – 55 دقيقة وحركي القوالب الجهة الأخرى في منتصف المدة فإذا كان سطح الخبز قد تحول للون الذهبي في منتصف المدة يفضل تغطية القوالب بورق القصدير واكمال مدة الخبز.

5. 25

   ضعي الخبز لمدة 10 دقائق على رف التبريد الشبكي ثم أزيلي الخبز من القوالب.

6. 29

   قطعي الخبز إلى شرائح سميكة.

7. 33

   قدمي شرائح خبز الموز بالزبادي دافئاً مع الشاي الساخن والزبدة اللينة.

8. 37

   للتخزين: قومي بتغليف الخبز باستخدام كيس بلاستيك وتخزينه في الثلاجة ليبقى رطباً لعدة أيام.

9. 38

   السعرات الحرارية لكل شريحة: 199 سعر حراري.