خبز التوست بوصفة سريعة مضمونة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   جهز المكونات. بوعاء كبير أضف الطحين ثم أضف الملح. أضف الخميره في الجهة المعاكسة للملح "الإتصال المباشر للخميره مع الملح يتسبب بقتلها".

2. 2

   قم بإضافة السكر والزيت والحليب ثم أضف ثلاثة أرباع الماء.

3. 3

   ابدأ بالعجن أضف باقي الماء تدريجيًا حتي تصبح العجينه لينه. عند استخدام عجانة كهربائيه، أعجن بسرعة منخفضة لأربع دقائق و من ثم أرفع السرعه إلى فوف المتوسط وأعجن لمدة ٥ دقائق.

4. 4

   إذا بيدك، أعجن لمدة عشر دقائق حتى تصبح العجينة لينة. بعد الانتهاء من العجن، كور العجينه وأمسح عليها بزيت الزيتون وضعها جانبًا بإناء متسع وغطها ودعها لتتخمر لمدة ساعه ونصف أو ساعتين حتى يتضاعف حجمها"

5. 5

   أفرد العجينه بِيَدِك بشكل مستطيل.

6. 6

   أمسك الطرف الطويل البعيد عنك وأطوه للمنتصف وأحكم الطوية براحة يدك.

7. 7

   أمسك الطرف القريب منك وأطوه للمنتصف وأحكم الطوية براحة يدك.

8. 8

   ثم أمسك الطرف البعيد وأطوه مرة أخرى للمنتصف وأحكمها براحة يدك أنقل العجينة إلى وعاء الخُبز لتتخمر لمدة ٤٥ دقيقه وجهز الفرن على حرارة ٢٠٠ مؤيه.

9. 9

   لمعرفة اذا العجينة جاهزه للخبز،أخدش أعلى العجينه بشكل طولي وأخبزها لمدة ٤٥ دقيقه أو حتى إذا دخلت ثيرمومتر وقرأ أكثر من ١٩٠ درجه مؤية. اترك الخبزة لتبرد على الأقل ٤٠ دقيقه، وبالعافية.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

كيك الموز بالكريمة وصفة مميزة للفطور

كيك الموز بالكريمة هذا الكيك يسمى بالرغيف لانه يصب على شكل قالب يشبه قالب رغيف التوست ، وجود الموز والجوز في هذه الوصفة جعل منها وصفة صحية ممكن ان تقدمها سيدة المنزل لعائلتها مع الشاي في وقت العصر أو لأطفالها حين ذهابهم الى المدرسة ، و كيك الموز بالكريمة مناسب تماما لوجبة الفطور مع كوب من العصير .

2023-10-17

طريقة وافل البطاطس وصفة سهلة للفطور

وافل البطاطس طبق رائع وافل مالح من عجينة مكونة من البطاطا المهروسة ( تمنحها هشاشة اضافية)، البيض، اللبن، الطحين، الملح، الفلفل، الخميرة، وصفة لذيذة جدا، وبسيطة، تحتاج فقط لآلة صنع الوافل، لتحصلي بعدها على مربعات شهية تقدم مع عصير التفاح واللبنة.

2023-10-17

كب كيك البيض بالخضار

جربي الكاب كيك هذه المرة ولكن بطريقة مختلفة مع الخضار الصحي والخفيف على المعدة كفطور صحي لصغارك! سيعجبك أيضًا: لازانيا بالخضار سريعة التحضير

2023-10-17

فرينش توست محشي شوكولاتة

لفطور لذيذ وسريع التحضير حضري فرينش توست محشي شوكولاتة وتناوليه مع كوب من القهوة الساخنة. جربي ايضًا: كب كيك جناش الشوكولاته