خبز التورتيلا الخاص للرجيم ... تعلمي وصفات الخبز المناسبة للرجيم، جربي خبز التورتيلا الخفيف والطيب والمحضر بسعرات حرارية قليلة مناسبة لرجيمك تعلمي أيضاً: خبز التورتيلا المكسيكي
المقادير
- 1 كيلو (اسمر) دقيق
- 2 كوب (مغلي) الماء
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- نصف ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
ضعي الدقيق والماء والملح والبيكنج باودر واخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
2
قومي بتغطية الوعاء واتركي المزيج يرتاح لـ20 دقيقة.
-
3
قومي بتشكيل كرات متساوية الحجم من العجينة.
-
4
ضعي كرة من العجين على سطح منثور بالدقيق وبواسطة النشابة افردي العجينة حتى تحصلي على شكل دائرة ثم كرري العملية حتى انتهاء الكمية.
-
5
سخني مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة.
-
6
ضعي قطعة من العجين في المقلاة واطهي التورتيلا لدقيقتين من كل جهة حتى ينضج.
-
7
كرري العملية حتى انتهاء الكمية.