خبز التورتيلا الخاص للرجيم ... تعلمي وصفات الخبز المناسبة للرجيم، جربي خبز التورتيلا الخفيف والطيب والمحضر بسعرات حرارية قليلة مناسبة لرجيمك  تعلمي أيضاً:  خبز التورتيلا المكسيكي

المقادير

  • 1 كيلو (اسمر) دقيق
  • 2 كوب (مغلي) الماء
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • نصف ملعقة صغيرة ملح

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي الدقيق والماء والملح والبيكنج باودر واخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 2

    قومي بتغطية الوعاء واتركي المزيج يرتاح لـ20 دقيقة.

  • 3

    قومي بتشكيل كرات متساوية الحجم من العجينة.

  • 4

    ضعي كرة من العجين على سطح منثور بالدقيق وبواسطة النشابة افردي العجينة حتى تحصلي على شكل دائرة ثم كرري العملية حتى انتهاء الكمية.

  • 5

    سخني مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة.

  • 6

    ضعي قطعة من العجين في المقلاة واطهي التورتيلا لدقيقتين من كل جهة حتى ينضج.

  • 7

    كرري العملية حتى انتهاء الكمية.