خبز الذرة باللحم المفروم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   أولا قومى بتسخين الفرن الي درجة حرارة 350 , ثم سخنى الزيت في مقلاة تصلح للدخول في الفرن ويجب أن تكون ساخنة جدا .

2. 5

   ثم أضيفي اللحم المفروم واتركيه حتى يصبح بنى اللون .

3. 9

   عندما يكون لون اللحم بنى أضيفي البصل المفروم والملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم والكمون وانتظرى حتى ينضج اللحم تماما ويصبح البصل شفاف اللون .

4. 13

   في وعاء كبير ضعي طحين الذرة والحليب والفلفل الحار .

5. 17

   ثم أضيفي البيض والذرة .

6. 21

   قلبي المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد .

7. 25

   ثم أضيفي أخيرا نصف كمية الجبن الشيدر المبشورة وقلبي بشكل جيد .

8. 29

   في نفس المقلاة مكان اللحم المفروم وزعى القليل من الزيت ثم ضعي نصف كمية الخليط ووزعيه جيدا .

9. 33

   ثم وزعى فوقه كمية اللحم المفروم والنصف الثانى من الجبن المبشور .

10. 37

    أخيرا وزعى النصف الثانى من الخليط علي السطح .

11. 41

    اخبزيه في الفرن المسخن مسبقا لمدة 50 الي 55 دقيقة أو حتى يكون سطحها بنى ذهبى .

12. 45

    لذيذ جدا وفاتح للشهية .

13. 48

    قومى بتقطيع خبز الذرة بحشو اللحم المفروم وقدميه مع القشدة الحامضية وزينى الطبق بالكزبرة المفرومة وصحة وهنا علي قلبك .

أسئلة شائعة عن الوصفة