خبز الذرة
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل خبز الذرة خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كوب
دقيق الذرة الاصفر
-
0.5 كوب
طحين لجميع الاغراض
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة كبيرة
بيكنج بودر
-
1 كوب
لبن رائب
-
0.5 كوب
حليب
-
1
بيضة
-
0.5 ملعقة صغيرة
صودا الخبز
( بيكربونات الصوديوم )
-
0.25 كوب
سمن
-
2 ملعقة كبيرة
سمن
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي المكونات الجافة في وعاء ( دقيق الذرة الاصفر – الطحين العادى – الملح – البيكنج بودر ) وقلبيهم معا بشكل جيد .
-
9
في وعاء اخر اخفقي المكونات السائلة معا ( اللبن الرائب – الحليب – البيضة – صودا الخبز ) .
-
13
أضيفي المكونات السائلة الي المكونات الجافة وقلبي بالشوكة المكونات مع بعضها البعض .
-
17
قلبي بشكل جيد جدا حتى يندمجوا تماما .
-
21
أذيبى 1/4 كوب من السمنة ثم أضيفيها الي الخليط وقلبي مرة أخرى .
-
25
في مقلاة حديد ( تصلح لدخول الفرن ) أذيبى 2 معلقة كبيرة من السمنة المتبقية علي درجة حرارة متوسطة ثم صبى الخليط في المقلاة الساخنة ووزعيه جيدا .
-
33
ثم اخبزى الخبز في الفرن المسخن مسبقا علي درجة حرارة 450 لمدة 20 الي 25 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البنى الذهبى .
-
37
قطعى الخبز ثم قدميه مع أنواع الشوربة المختلفة أو مع التغميسات أو حسب رغبتك .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير خبز الذرة؟
يستغرق تحضير خبز الذرة حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات خبز الذرة؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 1 كوب دقيق الذرة الاصفر ، 1/2 كوب طحين لجميع الاغراض ، 1 معلقة صغيرة ملح ، 1 معلقة كبيرة بيكنج بودر ، 1 كوب لبن رائب ، 1/2 كوب حليب ، 1 بيضة ، 1/2 معلقة صغيرة صودا الخبز ( بيكربونات الصوديوم ) ، 1/4 كوب سمن ، 2 معلقة كبيرة سمن.
لكم شخص تكفي وصفة خبز الذرة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.