خبز النان الهندي بنكهة الثوم .. يعتبر الخبز من أكثر أنواع الأطعمة تواجداً على موائدنا العربية، حضرنا لك خبز النان الهندي بنكهة الثوم الطيبة والشهية 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?في وعاء كبيرة اخلطي الخميرة بالماء الدافئ واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تفور.

  • 2

    ?أضيفي السكر والحليب و البيضة و الملح لخليط الخميرة والماء.

  • 3

    أضيفي الطحين بالتدريج مع العجن المستمر حتى تتمازج المكونات و تتكون العجينة.

  • 4

    ?ادهني وعاء بالقليل من الزيت وضعي العجينة فيه وغطيها بقطعة قماش او فوطة مطبخ واتركيها حتى تتخمر ويتضاعف حجم العجينة لمدة ساعة.

  • 5

    ?أضيفي الثوم واعجني حتى تتمازج الثوم مع العجين.

  • 6

    ?قطعي العجينة لدوائر وضعيها على صينية و غطيها بفوطة المطبخ و اتركيها لترتاح لمدة 30 دقيقة إضافية.

  • 7

    ?سخني الفرن لحرارة 200.

  • 8

    ?مدي كرات العجين باليد أو الشوبك حتى تتكون دائرة بالحجم الذي ترغبين به.

  • 9

    9. ادهني دوائر العجين من الجهتين بالزبدة.

  • 10

    10. أدخلي العجين للفرن لمدة 3 دقائق حتى تنضج و تصبح طرية ثم اقلبيها على الجهة الثانية مع الحرص على اعادة الدهن بالزبدة.

هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تحاول صنع خبز نان في المنزل. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا قمت بعمل هذه الوصفة، فتأكد من مشاركة صورة على وسائل التواصل الاجتماعي ووسم لناnowdlwaqty!