طريقة عمل خبز الموز والزبيب – وصفات إقتصادية

طريقة عمل خبز الموز والزبيب – وصفات إقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز الموز والزبيب – وصفات إقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 بيض
• 0.75 كوب سكر
• 4 حبة موز (كبير الحجم)
• 2 كوب طحين
• 1 ملعقة كبيرة بكينج بودر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 0.5 كوب زيت نباتي
• 0.66 كوب زبيب (اختياري)

خطوات التحضير

• 1

  اخفقي البيض مع السكر في الخفق الكهربائي، وفي وعاء منفصل اخلطي الطحين والبكينج بودر والقرفة والملح.

• 5

  اهرسي الموز ثم أضيفي إليه الفانيليا والزيت ثم أضيفي خليط الموز إلى البيض المخفوق.

• 9

  أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة وقلبيها بشكل جيد ثم أضيفي الزبيب وقلبي.

• 13

  صبي العجين في قالب الكيك مدهون بقليل من الزبدة، ثم ضعي القالب في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 50 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف.

• 17

  اتركي الخبز ليبرد ثم قطعيه إلى شرائح وتناوليه مع المربى والزبدة.