طريقة عمل خبز الموز والشوكليت شيبس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز الموز والشوكليت شيبس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب طحين لجميع الأغراض
- 0.75 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة بكينج صودا
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 3 حبة موز ناضجة جداً (حوالي 2/1 1 كوب موز مهروس)
- 0.25 كوب ساور كريم
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 0.25 كوب زيت نباتي
- 2 حبة بيض، (كبير الحجم)
- 1 كوب شوكليت شيبس (رقائق الشوكولاتة)
خطوات التحضير
-
1
اخلطي المكونات الجافة في وعاء كبير، واخفقي المكونات الرطبة في وعاء آخر، امزجي المكونات الجافة مع المكونات الرطبة باستخدام ملعقة خشبية.
-
5
أضيفي 4/3 كوب من الشوكليت شيبس إلى الخليط وقلبي جيداً.
-
9
صبي خليط الخبز في قالب الخبز مدهون بقليل من الزبدة ومبطن بورق الزبدة ووزعي الكمية المتبقية من الشوكليت شيبس على سطحه.
-
13
ضعي القالب في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 50 – 60 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف.
-
17
اتركي الخبز ليبرد مدة 5 دقائق ثم انقليه على رف التبريد الشبكي واتركيه ليبرد تماماً.
-
21
قطعي الخبز إلى شرائح سميكة وقدميه في وجبة الافطار مع القهوة، جربي أيضاً مافن الموز والشوكولاتة.