طريقة عمل خبز الموز بالزبادي

طريقة عمل خبز الموز بالزبادي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز الموز بالزبادي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 كوب طحين لجميع الأغراض
• 0.5 كوب سكر
• 0.25 كوب سكر بني فاتح
• 1 ملعقة صغيرة بكينج صودا
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 3 حبة موز ناضجة جداً (حوالي 2/1 1 كوب موز مهروس)
• 0.25 كوب لبن زبادي
• 0.5 ملعقة صغيرة 2 فانيليا سائلة
• 0.25 كوب زيت نباتي
• 2 حبة بيض، (كبير الحجم)
• 1 كوب جوز (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  اخلطي المكونات الجافة في وعاء كبير، واخفقي المكونات الرطبة في وعاء آخر.

• 5

  امزجي المكونات الجافة مع المكونات الرطبة باستخدام ملعقة خشبية.

• 9

  أضيفي 4/3 كوب من الجوز المفروم وقلبي جيداً.

• 13

  صبي خليط الخبز في قالب الخبز مدهون بقليل من الزبدة ومبطن بورق الزبدة ثم وزعي الكمية المتبقية من الجوز على سطح الخبز.

• 17

  ضعي القالب في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 50 – 60 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف، اتركي الخبز ليبرد مدة 5 دقائق ثم انقليه على رف التبريد الشبكي واتركيه ليبرد تماماً.

• 21

  قطعي الخبز إلى شرائح سميكة.

• 25

  قدميه في وجبة الافطار مع المربى وكوب شاي ساخن.