طريقة عمل خبز هوت كراس بانس الأصلى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز هوت كراس بانس الأصلى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
مقادير الخبز :-
- 500 جم طحين أبيض
- 55 جم سكر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 3 ملعقة صغيرة توابل مشكلة
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 55 جم زبدة باردة صغيرة (مقطع مكعبات)
- 150 جم فواكه مجففة مختلطة
- 7 جم خميرة جافة
- 300 مل من الحليب الدافئ وليس الساخن
مقادير أخرى لتزيين سطح الخبز :-
- 75 جم من الطحين
- 35 جم زبدة باردة صغيرة (مقطع مكعبات)
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 من مربى المشمش فى درجة حرارة الغرفة
خطوات التحضير
-
1
جهزى لعائلتك يوم الجمعة هذا النوع من الخبز اللذيذ السهل الخفيف وقدميه لهم وهو دافئ على الافطار للاسمتاع بطعم الخبز الحلو والحار فى نفس الوقت .
-
5
ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 11 سبتمبر هو اليوم العالمى لخبز الهوت كروس بان .