خبيصة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل خبيصة خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كوب
قمح
(محمص)
-
2 كوب
حليب أو قليل الدسم
(كامل)
-
0.5 كوب
سكر أبيض
-
2 ملعقة كبيرة
سكر بنى
-
0.5 ملعقة صغيرة
خيوط زعفران
-
1 ملعقة صغيرة
هيل
(مطحون)
-
3 ملعقة كبيرة
جوزهند + المزيد للتزيين
(مبشور)
-
3 ملعقة كبيرة
زبدة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
هذا النوع من الحلويات التراثية الشعبية مشهور جداً فى بلاد الشام خاصة فى فلسطين ولبنان وأحياناً يحضر بالقمح أو السميد أو الطحين كما أنه معروف فى بلاد الجزيرة العربية لذلك عندما تحضيره فى المنزل سوف تشعرين برائحة الدول العربية بنكهة الزعفران والهيل .
-
5
الخبيصة لها قوام مثل المهلبية أو البودينج وعندما تبرد اسكبيها فى أطباق التقديم وزينيها بالمكسرات وكوب من جوزالهند المحمص مع ملعقة كبيرة من الزبدة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير خبيصة؟
يستغرق تحضير خبيصة حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات خبيصة؟
تحتاج إلى 8 مكونات: ½ كوب قمح محمص ، 2 كوب حليب كامل أو قليل الدسم ، ½ كوب سكر أبيض ، 2 ملعقة كبيرة سكر بنى ، ½ ملعقة صغيرة خيوط زعفران ، 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون ، 3 ملعقة كبيرة جوزهند مبشور + المزيد للتزيين ، 3 ملعقة كبيرة زبدة.
لكم شخص تكفي وصفة خبيصة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.