كفتة نباتية
وقت التحضير
11 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كفتة نباتية خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.33 كوب
كينوا
-
0.66 كوب
ماء أو مرق الخضار
-
1 كوب
فطر
(مفروم)
-
1 كوب
فاصوليا بيضاء
(مسلوق)
-
0.5 كوب
بقسماط
-
1 ملعقة كبيرة
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
خميرة غذائية
-
1 ملعقة صغيرة
أوريغانو
-
ملح وفلفل أسود
-
زيت زيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
ضعي المرق على نار متوسطة الحرارة وعندما يغلي أضيفي الكينوا ثم اخفضي الحرارة واتركي الوعاء حتى تنضج الكينوا.
-
9
في هذا الوقت، اطحني الفطر والفاصوليا البيضاء باستخدام وعاء معالج الطعام الكهربائي.
-
13
أضيفي الكينوا المطبوخة والمكونات المتبقية إلى هريس الفطر والفاصوليا وقلبي.
-
17
شكلي الخليط إلى كرات متوسطة الحجم ورصيهم في صينية خبز مدهونة بقليل من الزبدة.
-
21
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 25 دقيقة.
-
25
تناولي الكفتة النباتية بالصلصة مع المكرونة.
-
29
تناوليها أيضاً مع الخبز والسلطة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كفتة نباتية؟
يستغرق تحضير كفتة نباتية حوالي 35 دقيقة.
ما هي مكونات كفتة نباتية؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 3/1 كوب كينوا ، 3/2 كوب ماء أو مرق الخضار ، 1 كوب فطر مفروم ، 1 كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة ، 2/1 كوب بقسماط ، 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ، 1 ملعقة كبيرة خميرة غذائية ، 1 ملعقة صغيرة أوريغانو ، ملح وفلفل أسود ، زيت زيتون.
لكم شخص تكفي وصفة كفتة نباتية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.