كفتة اللحم المشوية – عيد الأضحى
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كفتة اللحم المشوية – عيد الأضحى خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
675 جم
لحم بقري
(مفروم)
-
6 شريحة
3 خبز تو بالقمح
-
0.5 كوب
حليب دافئ
-
1 حبة
بصل،
(كبير الحجم)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
12 حبة
1 - 2 بيض
-
2 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
من الفلفل الأسود
-
1 ملعقة صغيرة
مسحوق الكمون
-
زيت نباتي،
(للقلي)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
انقعي الخبز في الحليب الدافئ وضعيه جانباً.
-
5
قطعي البصل إلى مكعبات.
-
9
اهرسي البصل والثوم مع الخبز المنقوع باستخدام مطحنة الطعام.
-
13
أضيفي اللحم المفروم والتوابل إلى خليط البصل والثوم والخبز، امزجي المكونات بشكل جيد.
-
21
أضيفي كفتة اللحم واتركيها لمدة 3 دقائق لكل جانب أو حتى يصبح لونها بنياً.
-
25
رصي كفتة اللحم في صينية خبز مدهونة بالزيت ثم أضيفي 2 ملعقة كبيرة ماء على سطح الكفتة، غطي الصينية بورق القصدير.
-
29
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 – 40 دقيقة أو حتى ينضج اللحم بالكامل.
-
33
قدمي كفتة اللحم مع السلطة والفريك.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كفتة اللحم المشوية – عيد الأضحى؟
يستغرق تحضير كفتة اللحم المشوية – عيد الأضحى حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات كفتة اللحم المشوية – عيد الأضحى؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 675 جرام لحم بقري مفروم، 3 شرائح خبز توست بالقمح، 2/1 كوب حليب دافئ، 1 حبة بصل، كبيرة الحجم، 2 فص ثوم مفروم، 1 - 2 حبة بيض، 2 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكمون، زيت نباتي، للقلي.
لكم شخص تكفي وصفة كفتة اللحم المشوية – عيد الأضحى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.