كفتة لحم بالجبن الموزاريلا والشيدر ... وصفات بالجبن مميزة وشهية وسريعة نقدم لكِ كيفية إعدادها، جربي طبخات الكفتة وقدميها ساخنة ومزينة بالبقدونس بحسب الرغبة شاهدي:  صينية كفتة بالبطاطس بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني شواية الفرن على حرارة متوسطة.

  • 2

    قومي بتبطين صينية الفرن بورق القصدير وادهني الصينية بالزيت النباتي.

  • 3

    اخلطي اللحم المفروم مع البقسماط والملح والفلفل وبودرة الثوم والأوريغانو والبيضة والماء في وعاء جيداً حتى تمتزج المكونات.

  • 4

    قومي بتشكيل كرات متوسطة الحجم ثم ابسطي الكرات واحشيها بمكعب من الجبن الشيدر وأغلقيها على شكل كرة.

  • 5

    ضعي الكرات في الصينية المجهزة واشويها لمدة 10 دقائق حتى تصبح بنية اللون.

  • 6

    قومي بوضع كرات اللحم في مقلاة ووزعي صوص المكرونة عليها وسخنيها لمدة 10 دقائق.

  • 7

    ضعيها في طبق التقديم ووزعي البقدونس والموزاريلا عليها وقدميها ساخنة.