طريقة عمل كفتة الدجاج مشوية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة الدجاج مشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افرمي الأوراك وادخليه الفريزر ثم ضعي فوقها البصل المفروم والبقدونس والبقسماط والملح والفلفل وبهار الدجاج

  • 2

    اخلطي الخليط جيدا ثم ضعيها في التلاجة مرة اخرى

  • 3

    ضعي الخليط في أسياخ واضغطي عليها ثم ضعيها على شواية ساخنة جدا وبها مادة دهنية وكرري الطريقة في باقي الكمية

  • 4

    وسويها ع الشواية نص سواء وادخليها الفرن تكمل نضجها

  • 5

    قشري البطاطس وقطعيها على أربقة ثم اسلقيها لمدة عشر دقائق واشويها مع الدجاج وتقدم مع كفتة الدجاج