كفتة الدجاج بالليمون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?لتحضير الكفتة: اخلطي الدجاج المطحون والثوم والبصل والكزبرة والكمون والكزبرة المطحونة والبابريكا والفلفل والملح واخلطي جيداً حتى تتمازج المكونات.

2. 2

   ?شكلي كرات متوسطة الحجم.

3. 3

   ?سخني زيت الزيتون والزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة وقلبي البصل والثوم حتى يطرى.

4. 4

   ?أضيفي الكمون والريحان وقلبي لمدة 3 دقائق.

5. 5

   ?أضيفي الماء وحركي، واتركي المزيج حتى يغلي، ثم خففي النار وغطي المقلاة واتركيها لمدة 5 دقائق على النار.

6. 6

   ?ضعي حبات الكفتة المشكلة في المقلاة واتركيها على النار لمدة 10 دقائق  مع التقليب.

7. 7

   ?صبي عصير الليمون فوق المزيج.

8. 8

   أطفئي النار واسكبي الكفتة في طبق التقديم، وزيني بالكزبرة المفرومة، وقدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو الخضار.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

حليب بالزنجبيل

حليب بالزنجبيل .. نقدم لكِ ، وصفات المشروبات الساخنة الشتوية، مشروب يعطي للجسم الدفء والطاقة والنشاط، كما أنه يخفف من أعراض الأمراض الشتوية كالإنفلونزا، جربيه وقدميه لعائلتك باستمرار تعلمي أيضاً:  حليب بالزنجبيل والقرفة

2023-10-17

بطاطس بالتونة للرجيم

بطاطس بالتونة للرجيم .. وصفات رجيم خفيفة وبسعرات حرارية قليلة نقدمها لكِ ، جربي البطاطس المشوية والمحشية بسمك التونة الصحي، جربيها اليوم وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً:  بطاطس مشوية مقرمشة للرجيم

2023-10-17

خبز الأعشاب

خبز الأعشاب .. نقدم لكِ دليلك لوصفات العجين السهلة والسريعة، جربي طبق جانبي طيب جداً محضر بالأعشاب مثل الزعتر الشهي، وقدمي الخبز ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً:  خبز الجزر المبتكر

فيديو

2023-10-17

بيتزا باستا سريعة بالفيديو

بيتزا باستا سريعة بالفيديو ... استمتعي مع أفراد عائلتك بوجبة غداء شهية وطيبة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي حشوة وصفات البيتزا والباستا بطبق واحد ممزوج بالنكهة الرائعة والمميزة، جربيه اليوم وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  بيتزا البطاطس