طريقة عمل كفتة جبن التوفو بالتوابل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة جبن التوفو بالتوابل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن لدرجة حرارة 200 درجة.

  • 2

    أحضري وعاء متوسط الحجم، ضعي فيه الجبن واهرسيها بشوكة ثم أضيفي الجزر، البصل الأخضر، الكزبرة الخضراء، النعناع، الثوم، الدقيق و ملعقتين من الصويا صوص ثم قلبي جيدا.

  • 3

    قومي بعمل فطائر صغيرة من الخليط و ضعيها في طبق جانبا.

  • 4

    أحضري مقلاة متوسطة الحجم، ضعيها على النار في درة حرارة متوسطة وضعي فيها الفطائر و قلبها على الجانبين لمدة من 4 إلى 5 دقائق.

  • 5

    أخرجي الفطائر من الزيت و ضعيها في صينية متوسطة الحجم ثم ضعيها في الفرن و اتركيها لمدة من 5 إلى 10 دقائق كي يكتمل نضجها.

  • 6

    أخرجي الصينية من الفرن و ضعي الفطائر في طبق التقديم ثم انثري عليها الخيار المقطع و النعناع للتزيين.