كفتة ديك رومي مع صلصة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   امزجي البقسماط مع الحليب في وعاء كبير واتركيه جانباً لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي إليه لحم الديك الرومي المفروم والبيض والثوم المفروم والبقدونس ومبشور جبن البارميزان و الملح والفلفل، امزجي المكونات باستخدام يديكِ جيداً.

2. 5

   شكلي خليط اللحم إلى كرات (الكرة = 3 ملاعق كبيرة لحم) ثم رصيهم في صينية خبز مدهونة بالزيت، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 500 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج اللحم تماماً.

3. 9

   ضعي الكفتة في وعاء كبير وصبي صلصة مارينارا الدافئة، قلبي باستخدام ملعقة خشبية.

4. 13

   قدمي كفتة الديك الرومي بالجبن والصلصة مع الكينوا.

5. 17

   هذه الوصفة مناسبة لمتبعي نظام غذائي صحي.