كفتة بصلصة النعناع
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كفتة بصلصة النعناع خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
لحم
(مفروم)
-
1
بصلة صغيرة
-
1
بصلة متوسطة
(مفروم ناعم)
-
30 جم
زبد
-
2 ملعقة صغيرة
جنزبيل
(مبشور)
-
1 ملعقة صغيرة
كركم
-
1 ملعقة كبيرة
زعتر أخضر
(مفروم ناعم)
-
3 حبة
عين جمل
(مطحون)
-
3 ملعقة كبيرة
خلطة الكفتة
-
1 حزمة
نعناع أخضر
(مفروم)
-
ملح و فلفل
-
فلفل أبيض
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يفرم اللحم في الكبة مع النعناع والبصلة وخلطة الكفتة والجنزبيل والكركم والفلفل على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط متجانس
-
2
يوضع في الثلاجة في وعاء كبير لمدة 30 دقيقة
-
3
يشكل اللحم علي شكل أصابع ويفضل تشكيله علي أسياخ
-
4
تسخن الشواية و تدهن بقليل من الزيت ثم ترص الكفتة عليها
-
5
تشوى لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح بنية اللون من جميع الجهات
-
6
تسخن الزبد فى إناء ثم يضاف البصل المبشور ويقلب حتي يصبح ذهبى اللون
-
7
يضاف باقي النعناع والزعتر والعين جمل المطحون وقليل من الملح و الفلفل الأبيض
-
8
يقلب باستمرار لمدة 5 دقائق يرفع عن النار
-
9
ترص الكفتة في طبق التقديم ثم تصب عليها صلصة النعناع
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كفتة بصلصة النعناع؟
يستغرق تحضير كفتة بصلصة النعناع حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات كفتة بصلصة النعناع؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 2/1 كيلو لحم مفروم، 1 بصلة صغيرة، 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم، 30 جرام زبد، 2 ملعقة صغيرة جنزبيل مبشور، 1 ملعقة صغيرة كركم، 1 ملعقة كبيرة زعتر أخضر مفروم ناعم، 3 حبات عين جمل مطحون، 3 ملعقة كبيرة خلطة الكفتة، 1 حزمة نعناع أخضر مفروم، ملح و فلفل، فلفل أبيض.
لكم شخص تكفي وصفة كفتة بصلصة النعناع؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.