كفتة بالخضار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى وعاء عميق نخلط اللحم والخضار وجميع البهارات جيدا حتى تتجانس.

2. 2

   تشكل الكفتة حسب الرغبة وتوضع فى الفريزر 10 دقائق.

3. 3

   تقلى كرات الكفتة فى زيت ليس غزير.

4. 4

   فى وعاء نشوح البصلة فى معلقتين زيت .ثم نضع الكريمة ثم البقدونس ومكعب مرق الدجاج ونقلب جيدا حتى تتجانس المكونات.

5. 5

   ثم نضع الصوص على الكفتة ونتركها على نار هادئة مدة عشر دقائق . ثم تقدم. بالهنا والشفا