تمتعي بتجربة طعم أشهى الأكلات العربية على سفرة رمضان، وتعلمي وصفات منال العالم 2018 بأدق التفاصيل وأشهى طعم ومذاق 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?اغسلي الأرز وانقعيه في الماء لمدة ١٥ دقيقة.

  • 2

    ?في طبق ضعي البهارات وقلبيها جيدا لتختلط مع بعضها.

  • 3

    ?انثري بعض البهارات على السمك.

  • 4

    ?سخني بعض الزيت في قدر واسع، أضيفي السمك واتركيه لبضع دقائق ليصبح ذهبي اللون ثم اقلبيه على الجانب الآخر واتركيه ليصبح ذهبي اللون. أخرجي السمك من القدر واتركيه جانبا.

  • 5

    ?في القدر أضيفي بقية الزيت ثم أضيفي البصل، الثوم والزنجبيل، الفلفل وقلبي لبضع دقائق ليكتسب لونا شهيا.

  • 6

    ?أضيفي الطماطم، و ٥ كوب من الماء، دعي الماء على نار قوية ليغلي ثم أضيفي الأرز وقلبيه بهدوء، خففي النار واتركيه لبضع دقائق ليتشرب الماء قليلا.

  • 7

    ?ضعي قطع السمك على سطح الأرز، غطي القدر واتركيه على نار هادئة لحوالي نصف ساعة لينضج الأرز تماما. 

هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع كبسة السمك. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت تريد مشاهدة المزيد من البرامج التعليمية مثل هذا، فتأكد من الاشتراك في قناتنا على YouTube. شكرا للمشاهدة!