كبسة لحم بنكهة الشواء

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يغسل اللحم جيداً ويضاف إليه جميع تتبيلاته من دبس الرمان وصلصة الشواء وصلصة ورشستر وكل البهارات التي ذكرت في التتبيلة ويفركوا جيداً ويغطى على الأقل ساعة.                           

2. 2

   توضع في صينية فرن أو قدر وتغطى بالقصدير، وندخلها الفرن حتى تستوي ونزيدها ماء إذا نشفت اللحمة أثناء وجودها بالفرن.                  

3. 3

   وبعد التأكد من استواء اللحمة نتأكد من وجود بعض من سائل مع اللحمة ونضيف عليها فلفل.            

4. 4

   نسلق الأرز ثلاث أرباع استواء مع الملح وبهاراته الصحيحة ونصفية ويقلب معه اللحم في طبق جانبي.                       

5. 5

   نرش فوق اللحم والأرز ملون طعام ونغطي القدر ونرجعه الفرن حتى يتشرب الأرز كل السائل الذي بالقدر.       

6. 6

   يقدم في طبق التقديم مع سلطة جانبية و لبن وشطة حارة حسب الرغبة.

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

برياني لحم بالزبادي بالفيديو

برياني لحم بالزبادي بالفيديو ... تعرفي على كيفية تحضير طبخات البرياني على طريقة مطبخ سيدتي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي أطيب وصفات الأرز البسمتي بنكهة التوابل الشهية والمميزة، وقدمي البرياني مزيناً بالمكسرات المحمصة تعلمي أيضاً:  برياني اللحم مع البطاطس الحلوة

2023-10-17

طاجن الرز المعمر

طاجن الرز المعمر ... أبدعي ، وقدمي وصفات الطاجن الرائعة الطعم والمميزة جداً، جربي الأرز المعمر الشهي وقدميه على سفرتك اليوم تعلمي أيضاً:  الأرز المعمر بالدجاج

فيديو

2023-10-17

أرز باللحم على الطريقة المكسيكية بالفيديو

أرز باللحم على الطريقة المكسيكية بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة غداء اليوم أطيب الطبخات المكسيكية الشهية من وصفات الأرز المطبوخ مع الخضار الرائعة والمميزة، جربيه الآن تعلمي أيضاً:  سلطة الناتشوز المكسيكية

2023-10-17

أرز بالخضار بطريقة صحية

أرز بالخضار بطريقة صحية ... نقدم لكِ وصفات أكل صحي متعددة وشهية وسريعة التحضير، جربي وصفة الأرز البسمتي مع الخضار المنوعة الشهية وقدميه بجانب الدجاج أو اللحم تعلمي أيضاً:  أرز بسمتي بالخضار للنباتيين