كبدة الفلاح التركية ... وصفات الكبدة من الأطباق المفيدة والسريعة في تحضيرها، من المطبخ التركي اخترنا لك كيفية تحضيرها بمكونات بسيطة وطعم شهي ولا أروع منه شاهدي:  كبدة اللحم بالبصل على الطريقة السعودية بالفيديو

المقادير

  • 500 غراماً (بلدي) كبدة
  • 25 غراماً (ليّة) دهن
  • 3 حبات البصل
  • 5 فصوص الثوم
  • 3 حبات (مقطّعة شرائح صغيرة) طماطم
  • 1 حبة (مقطع صغير) فلفل رومي
  • 1 حبة (مقطع صغير) فلفل أخضر حار
  • ملعقة كبيرة عصير الليمون
  • 2 ملعقة كبيرة زيت الذرة
  • نصف ملعقة صغيرة الكمون
  • نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
  • حسب الرغبة ملح
  • حسب الرغبة فلفل أسود

خطوات التحضير