كبدة الدجاج بالصوص
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
كبدة الدجاج بالصوص .. تقدم الكبدة بالعادة كطبق مقبلات ساخنة على السفرة، وهي من الأطباق الجانبية السريعة النضوج، جربيها الآن
المقادير
- لتحضير الصلصة
-
2 حبة
الفليفلة الحمراء
-
فص
الثوم
(مفروم)
-
ربع كوب
زيت الزيتون
-
240 جم
كبدة الدجاج
-
40 جم
فتات الخبز
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
4 حبة
البيض
(مخفوق)
-
40 جم
دقيق
-
40 جم
الجرجير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في طبق عميق، ضعي الدقيق وفي طبق ثانٍ ضعي البيض المخفوق وفي ثالث فتات الخبز.
-
2
غمّسي قطع كبدة الدجاج أولاً بالدقيق ثمّ البيض ثمّ فتات الخبز.
-
3
في مقلاة مليئة بزيت الزيتون، قلّي كبدة الدجاج حتى تنضج وتصبح مقرمشة ذهبيّة اللون.
-
4
لتحضير الصلصة:
-
5
ضعي الفليفلة في الماء البارد وأزيلي البذور والقشرة السوداء الخارجية الناتجة عن الشوي.
-
6
في مقلاة، حمّي زيت الزيتون وضعي الثوم والفليفلة الحمراء على النار لفترة قصيرة.
-
7
ضعي المكونات في الخلاط الكهربائي واهرسيها.
-
8
في طبق التقديم، ضعي أوراق الجرجير وفوقها قطع الكبدة البانيه.
-
9
9. ثم وزّعي الصلصة المحضّرة وقدميها.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تجربها بنفسك. اسمحوا لي أن أعرف في التعليقات كيف سارت الأمور، ولا تنس مشاركة هذه المشاركة مع أصدقائك إذا أعجبتك.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كبدة الدجاج بالصوص؟
يستغرق تحضير كبدة الدجاج بالصوص حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات كبدة الدجاج بالصوص؟
تحتاج إلى 11 مكونات: لتحضير الصلصة، الفليفلة الحمراء، الثوم، زيت الزيتون، كبدة الدجاج، فتات الخبز، ملح، فلفل أسود، البيض، دقيق، الجرجير.
لكم شخص تكفي وصفة كبدة الدجاج بالصوص؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2023-10-17
طريقة عمل كبدة الفراخ بالطريقة المصرية
كبدة الفراخ بالطريقة المصرية ، الكبد هو عضو موجود في التجويف البطني للبشر والعديد من الحيوانات، وتعتبر كبد الدجاج من أكثر أنواع الكبد المتوفرة على نطاق واسع في العديد من البلدان، وتساعد كبدة الدجاج على الخصوبة والنمو والتطور، والحفاظ على مستويات طاقة عالية ، والصحة العقلية. وتحتوي كبدة الفراخ على جرعة عالية جدًا من الحديد وفيتامين أ وأحد أفضل مصادر العديد من فيتامينات ب ، والفوسفور والمغنيسيوم. وتعتبر وجبة الفراخ من الوجبات الهامة نظرا لأنها مليئة بالخصائص الغذائية الهامة للكبار والأطفال، كما أنها سهلة وسريعة التحضير ولا تستغرق كثيرا من الوقت. الأشخاص: 4
2023-10-17
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-02
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2023-10-17
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية ... حضري لوجبة الفطور الصباحي أطيب الأطباق التقليدية العربية بطريقة مميزة وشهية، جربي الفول المدمس من المطبخ الفلسطيني وبالصحة والعافية شاهدي: فول مدمس بالطحينية بالفيديو
2023-10-17
سلطة المعكرونة بالمايونيز
سلطة المعكرونة بالمايونيز .. وصفة اليوم من السلطات من الوصفات الكلاسيكية على السفرة والمنتشرة والمحبب تواجدها على السفرة العربية، طعمها لذيذ جداً وسريعة التحضير، جربي سلطات المكرونة المنوعة ... وبالصحة والعافية شاهدي: سلطة المكرونة بالخضار والدجاج بالفيديو
2023-10-17
تبولة
حضرت عضوة مطبخ سيدتي طبق التبولة الشهي والرائع بطريقة الرائعة والبسيطة وبمكونات متوافرة دائما بالمطبخ الوصفة من اعداد عضوة مطبخ سيدتي السيدة Amal Jawdat
2023-10-17
شوربة عدس بالحامض
شوربة عدس بالحامض .. يعد عصير الليمون الحامض من المكونات الأساسية عند تناول شوربة العدس، فهو يضيف لها مذاقاً مميزاً لا يقاوم، جربيها اليوم
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.