طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة بالجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كب كيك الشوكولاتة بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

1 كوب رقائق الشوكولاتة للكب كيك :

2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا للكريمة :

خطوات التحضير

  • 1

    لحشوة الجبن : اخفقي الجبن مع البيض والسكر في وعاء كبير حتى يصبح الخليط ناعماً ثم أضيف رقائق الشوكولاتة الصغيرة وقلبي.

  • 5

    لعمل الكب كيك : اخلطي الطحين والسكر والكاكاو والبكينح صودا والملح في وعاء كبير.

  • 9

    أضيفي الماء والزيت والخل تدريجياً إلى المكونات الجافة واخفقي جيداً.

  • 13

    املئي نصف قوالب كب كيك الورقية الصغيرة بخليط الشوكولاتة.

  • 21

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 25 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف، اتركي الكب كيك في الصينية لمدة 5 دقائق ليبرد ثم اخرجيه وضعيه على رف التبريد الشبكي واتركيه ليبرد تماماً.

  • 25

    لعمل الكريمة : اخفقي الزبدة والفانيليا والسكر الناعم والجبن الكريمي على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط ناعماً.

  • 29

    ضعي الكريمة في كيس تزيين الحلواني وزيني سطح الكب كيك.

  • 33

    قدميه لضيوفك مع مشروب ساخن.

  • 37

    كل عام وأنتم بخير.