كب كيك الجزر
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كب كيك الجزر خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كوب
طحين
-
0.75 ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
-
0.5 ملعقة صغيرة
بيكنج صودا
-
0.75 ملعقة صغيرة
قرفة
-
0.25 ملعقة صغيرة
جوزة الطيب
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.33 كوب
سكر
-
0.33 كوب
سكر بنى
-
2 حبة
بيض
-
0.5 كوب
زيت الكانولا أو زيت نباتى
-
0.5 كوب
1 من الجزر المبشور
(ناعم)
- 0.33 كوب توت برى مجفف أو زبيب لكريمة الجبن :-
-
0.5 علبة
جبن كريمى
-
0.25 كوب
شراب القبقب
-
جوز ومحمص للتزيين
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى فى وعاء كبير كلا من المكونات الجافة ( الطحين , البيكنج بودر , البيكنج صودا , القرفة , جوزة الطيب , الملح ) وقلبيهم معا .ضعى فى محضر الطعام أو استخدمى مضرب السلك الكهربائى كلا من ( السكر الأبيض , السكر البنى , البيض ) وقلبي بشكل جيد حتى يمتزجوا ثم اضيفي الزيت بالتدريج وببطء أثناء تشغيل الخلاط حتى يصبح الخليط شاحب اللون وسميك نوعا ما ( حوالى 30 ثانية ) .
-
6
أضيفي خليط المكونات الجافة والجزر المبشور والتوت أو الزبيب وقلبي حتى يختفى الطحين ثم وزعى خليط الكيك فى صينية الكب كيك المدهونة بالزيت أو المبطنة بورق الزبدة الخاص بها .
-
10
اخبزى الكب كيك فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 176 درجة ( 350 فهرنهايت ) لمدة 17 : 23 دقيقة أو حتى تضعى عود الأسنان فى منتصف الكب كيك ويخرج نظيف ثم اتركيه ليبرد فى درجة حرارة الغرفة .
-
14
اخفقى معا مكونات كريمة الجبن ( الجبن – شراب القبقب ) ثم استخدميه فى تزيين الكب كيك والجوز ( اختياري ) وهو بارد قبل التقديم .
-
18
ملاحظة لذيذة : كوب ونصف من الجزر المبشور حوالى من 3 حبة جزر كبيرة الحجم , استخدام كريمة الجبن للتزيين اختياري .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كب كيك الجزر؟
يستغرق تحضير كب كيك الجزر حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات كب كيك الجزر؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 1 كوب طحين، 3/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر، 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا، 3/4 ملعقة صغيرة قرفة، 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب، 1/4 ملعقة صغيرة ملح، 1/3 كوب سكر، 1/3 كوب سكر بنى، 2 حبة بيض، 1/2 كوب زيت الكانولا أو زيت نباتى، 2/1 1 كوب من الجزر المبشور ناعم، 1/3 كوب توت برى مجفف أو زبيب ( اختياري ) لكريمة الجبن :-، 1/2 علبة جبن كريمى، 1/4 كوب شراب القبقب، جوز مفروم ومحمص للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة كب كيك الجزر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.