كب كيك الفراولة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخفقي الزبدة والسكر معا باستخدام محضر الطعام ثم أضيفي لهم البيض واحدة تلو الأخرى واخفقي بعد كل إضافة .

2. 5

   اضيفي الفانيليا السائلة الى خليط الكب كيك وقلبي مرة أخرى .

3. 9

   اسكبى خليط الكيك فى أكواب صينية الكب كيك ثم تُخبز فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة ( 350 فهرنهايت ) لمدة 20 : 22 دقيقة .

4. 13

   لتحضير حشوة كريمة الفراولة : ضعى الفراولة فى محضر الطعام بحيث تتحول الى بوريه أو هريس , فى نفس الوقت قوم بخفق السكر مع البيض وهريس الفراولة فى وعاء فوق وعاء من الماء المغلى ( حمام بخار مائى ) حتى تصبح الخليط سميك القوام .

5. 17

   قومى بتقطيع الزبدة الى مكعبات صغيرة ثم قلبيها مع كريمة الفراولة حتى تذوب وتُترك جانبا لتبرد .

6. 25

   وزعى عل سطح كل قطعة من الكب كيك وردة من الكريم شانتيه ( الكريمة المخفوقة ) مع شريحة من الفراولة .

7. 29

   قدمى كب كيك كريمة الفراولة فى عيد الحب واستمتعى .

8. 33

   لذيذ جدا من الداخل .