كباب تركي
وقت التحضير
16 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
حضري الكباب التركي وقدميه ساخناً إلى جانب الخبز العربي والطماطم حسب الرغبة جربي أيضًا: أرز بسمتي بالزبيب .
المقادير
-
3 ملعقة كبيرة
- بقدونس
(مفروم)
-
700 جم
- لحم غنم
(مفروم)
-
ملعقة صغيرة
- شطة
(مجروش)
-
2 فص
- ثوم مهروس
(ناعم)
-
100 جم
- دهن الخروف
-
ملعقة صغيرة
- ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخلطي اللحم المفروم مع الدهن جيداً حتى تتمازج المكونات.
-
2
أضيفي الملح والشطة والبقدونس والثوم المهروس وامزجي جيداً.
-
3
شكي اللحم في أسياخ خشبية وأدخليها للفرن على حرارة 190 درجة مع التقليب حتى ينضج اللحم ويتحمر.
وهناك لديك! الآن أنت تعرف كيف تصنع الكباب التركي. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي وأن تحاول صنع الكباب في المنزل. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كباب تركي؟
يستغرق تحضير كباب تركي حوالي 50 دقيقة.
ما هي مكونات كباب تركي؟
تحتاج إلى 6 مكونات: - 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، - 700 غم لحم غنم مفروم، - ملعقة صغيرة شطة مجروشة، - 2 سن ثوم مهروس ناعم، - 100 غم دهن الخروف، - ملعقة صغيرة ملح.
لكم شخص تكفي وصفة كباب تركي؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كباب باذنجان بالفرن
كباب الباذنجان طبق مميز ورائع من المطبخ الحلبي السوري يحضر بطريقة مختلفة حيث نحشي الباذنجان باللحمة بعد شطر كل حبة إلى نصفين وتشكيل شقوق عرضية فيها ثم نشويه في الفرن ونحصل على كباب الباذنجان المميز شكلاً ونكهة وهو مناسب للعزائم والمناسبات وكوجبة رئيسية على الغداء .
2026-07-08
طريقة عمل كباب كرز حلبي اصلي
كباب كرز هو أكتر وصفة تمثل المطبخ الحلبي ، ويعو اصلها كما تشير بعض المصادر الى ارمينيا ، ويتمازج في كباب كرز النكهة الحلوة مع النكهة الحامضة ، و يتفنن الحلبيون في التقديم و التزيين ، وهي عبارة عن لحم مفروم على شكل كرات مع عصيرالكرز .
2026-07-08
شيش كباب الدجاج
نوعي في أطباق حميتك وجربي الدجاج بهذة الطريقة السهلة اللذيذة!
2026-07-08
طريقة عمل اللحمة المفرومة بالبصل والطماطم وفلفل اخضر
اللحمة المفرومة بالبصل طبق بسيط، مغذي، غني بالفيتامينات والبروتين، يتكون من لحم البقر المفروم ناعم والمحمص مع البصل، والفليفلة الخضراء، مع الثوم والزيت. قدميه مع سلطة لبن زبادي أو سلطة خضار.
2026-07-08
طاجن مكرونه باللحمه المفرومه
طاجن مكرونه باللحمه المفرومه من أسهل وأشهي الأطباق التي بإمكانك تحضيرها لعائلتك كغداء سريع لذيذ. سيعجبك أيضًا: أرز باللحم المفروم
2026-07-08
طريقة عمل الكفتة المشوية على الفحم
الكفتة المشوية على الفحم ، وصفة الكفتة المشوية التركية سهلة وشهية جداً بتوابلها المميزة المكونة من الثوم والكمون والقرفة والفلفل الحلو والحار والزنجبيل التي تعطي اللحم مذاقاً رائعاً مع الكزبرة والبقدونس ويتم تقديمها مع الزبادي والطماطم والخيار والخس .
2026-07-08
سلطه الدوريتوس المكسيكية
علي الطريقة المكسيكية حضري طبق سلطة لذيذ وشهي من رقائق الدوريتوس باللحم المفروم. سيعجبك أيضًا: سلطة الكينوا مع البطاطا الحلوة
2026-07-08
كباب حلة
حضري كباب الحلة بخطوات بسيطة وقدميها مع الأرز المفلفل الساخن.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.