كباب الخضار المشوي
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كباب الخضار المشوي خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 حبة
كوسة مقطعة إلى شرائح سميكة
(كبيرة الحجم)
-
1 حبة
فلفل أحمر
(حلو)
-
1 حبة
فلفل أصفر
(حلو)
-
0.5 حبة
بصل أحمر كبيرة
(مقطع مكعبات)
-
0.5 جم
225 فطر قطع ية
(مقطع)
-
طماطم شيري
-
1 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
أوريجانو أو أعشاب جافة
-
2 ملعقة كبيرة
خليط الأعشاب الطازجة
(الزعتر، إكليل الجبل، البقدونس، البصل الأخضر، الشبت)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
ملح وفلفل
-
الخل البلسمي
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
5
أضيفي كلا من ( زيت الزيتون، الثوم المفروم، الأعشاب الجافة، الأعشاب الطازجة، الملح والفلفل، الخل البلسمي ) وامزجي المكونات بشكل جيد .
-
13
ادهني الشواية بقليل من زيت الزيتون .
-
17
ثم ضعي أسياخ الخضار على الشواء لمدة 15 دقيقة وقلبي على الجهتين .
-
21
رصي كباب الخضار المشوي في طبق التقديم ثم رشي على سطحها الخضروات الطازجة .
-
25
جربي أيضاً على كباب الدجاج المشوي وكباب اللحم المشوي .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كباب الخضار المشوي؟
يستغرق تحضير كباب الخضار المشوي حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات كباب الخضار المشوي؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 1 حبة كوسة ( كبيرة الحجم ) مقطعة إلى شرائح سميكة، 1 حبة فلفل أحمر حلو، 1 حبة فلفل أصفر حلو، 2/1 حبة بصل أحمر مقطعة مكعبات كبيرة، 225 جرام فطر مقطعة قطع نصفية، طماطم شيري، 1 فص ثوم مفروم، 1 ملعقة صغيرة أوريجانو أو أعشاب جافة، 2 ملعقة كبيرة خليط الأعشاب الطازجة ( الزعتر، إكليل الجبل، البقدونس، البصل الأخضر، الشبت )، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، ملح وفلفل، الخل البلسمي.
لكم شخص تكفي وصفة كباب الخضار المشوي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.