كباب الخضار بالبيستو
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كباب الخضار بالبيستو خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
900 جم
كوسة حلقات سميكة
(مقطع)
-
1 حبة
فلفل أصفر ، كبيرة الحجم
(حلو)
-
1 حبة
فلفل أحمر ، كبيرة الحجم
(حلو)
-
1 حبة
فلفل برتقالي ، كبيرة الحجم
(حلو)
-
1012 حبة
10 – 12 طماطم كرزية
-
0.33 كوب
صلصة البيستو
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
1 ملعقة كبيرة
برش قشر الليمون
-
ملح
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
انقعي الأسياخ الخشبية في الماء لمدة 1 – 2 ساعة قبل الطهي، في وعاء كبير اخلطي صلصة البيستو وزيت الزيتون وعصير الليمون وبرش قشر الليمون وقليل من الملح.
-
5
اخفقي المكونات بشكل جيد.
-
9
قطعي الخضار إلى قطع متوسطة الحجم ثم أضيفيها إلى خليط البيستو وقلبي باستخدام ملعقة كبيرة.
-
13
اغرسي حبات الخضار في الأسياخ الخشبية.
-
17
قومي بشواء كباب الخضار على الشواية الكهربائية أو بالفرن أو على الفحم حتى ينضج الخضار وتظهر علامات الشواء.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كباب الخضار بالبيستو؟
يستغرق تحضير كباب الخضار بالبيستو حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات كباب الخضار بالبيستو؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 900 جرام كوسة مقطعة حلقات سميكة، 1 حبة فلفل أصفر حلو، كبيرة الحجم، 1 حبة فلفل أحمر حلو، كبيرة الحجم، 1 حبة فلفل برتقالي حلو، كبيرة الحجم، 10 – 12 حبة طماطم كرزية، 3/1 كوب صلصة البيستو، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون، 1 ملعقة كبيرة برش قشر الليمون، ملح حسب الذوق.
لكم شخص تكفي وصفة كباب الخضار بالبيستو؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.