كباب الدجاج بصوص البيستو – وصفات إقتصادية

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

755 سعرة

بروتين

75.0 جم

دهون

18.4 جم

كربوهيدرات

67.9 جم

سكر

57.7 جم

ألياف

14.6 جم

ملح

0.90 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات والمقادير المستخدمة .

2. 5

   لتحضير صوص البيستو : ضعى فى محضر الطعام كلا من ( الريحان – الثوم – البارميزان – الملح – الفلفل الاسود ) وشغلى الجهاز حتى يندمجوا ثم أضيفي القليل من زيت الزيتون بالتدريج وببطء أثناء تشغيل الجهاز حتى يتكون لديكى صلصة ناعمة .

3. 9

   تبلى صدور الدجاج بالبيستو صوص وتترك فى الثلاجة لعدة ساعات , فى نفس الوقت قومى بنقع الأسياخ الخشبية فى الماء لمدة لا تقل عن 30 دقيقة أو استخدمى الأسياخ المعدنية .

4. 17

   سخنى الشواية على درجة حرارة متوسطة وعندما تكون ساخنة ادهنيها بالقليل من الزيت ثم ضعى أسياخ الدجاج وتطهى لمدة 3 : 4 دقائق على كل جانب أو حتى تنضج تماما .

5. 21

   قدمى كباب الدجاج بصوص البيستو واستمتعى به .

6. 25

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 147 كالورى لكل سيخ من كباب الدجاج .

أسئلة شائعة عن الوصفة