طريقة عمل كباب حلة – وصفات عيد الأضحى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كباب حلة – وصفات عيد الأضحى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    المكونات المستخدمة.

  • 5

    قطعي اللحم إلى مكعبات متوسطة الحجم ثم سخني زيت الزيتون في مقلاة الطهي وأضيفي اللحم مع رشة ملح وفلفل وتوابل.

  • 13

    أضيفي البصل المفروم وقلبي حتى يلين.

  • 17

    ثم أضيفي الجزر المبشور وقلبيه حتى يلين ثم أضيفي الطحين وقلبيه قليلاً مع اللحم.

  • 21

    أضيفي المرق واتركيه حتى يغلي ثم اخفضي الحرارة وغطي الوعاء لمدة ساعة على الأقل أو حتى ينضج اللحم.

  • 25

    قدمي كباب الحلة مع المكرونة المسلوقة.

  • 29

    ملحوظة : يمكنكِ استبدال الجزر بالطماطم ويمكنكِ أيضاً إضافة الفلفل الأخضر الحار والزنجبيل حسب الرغبة.